Ardei Copti La Cuptor Cu Usturoi
Toaca cei 2 catei de usturoi combina apa cu uleiul otetul si zaharul.
Ardei copti la cuptor cu usturoi. Se pun în borcane și câteva felii de usturoi. Sos de ardei copti cu usturoi dressing la rece. Prima data cand am mancat ardei copti la borcan a fost acum 3 ani de zile cand am fost in vizita la mama sotului meu. Prepara dressingul pentru salata de ardei copti.
Ardeii nu s au copt complet. Salată de ardei copţi cu usturoi ingrediente 4 porţii 1 kg ardei capia 2 linguri ulei 1 lingură oţet de mere 1 linguriţă zahăr sare piper după gust 2 căţei de usturoi câteva fire de pătrunjel. Coci ardeii îi pui într o cratiţă şi îi presari cu sare. Se coc ardeii dupa care se curata de coaja deasupra unei cratite.
Se coc ardeii dupa care se curata de coaja deasupra unei cratite. Am facut o salata de vinete cu ardei copti si cu cei 2 catei de usturoi pusi in folie de aluminiu intre vinete. Un sos picant si aromat extraordinar de gustos. Se prepara fara fierbere la rece din ardei copti sau capia gogosari usturoi ulei de masline si sare.
De atunci imi pun mereu ardei copti la borcan pentru iarna. într un vas pe foc se pune oțetul uleiul sarea piperul și boabele de muștar și se lasă totul la fiert timp de 10 minute. Eu una fată de la bloc fiind coc ardeii pe grill ul de teflon pus pe ochiul cel mare de la aragaz. Procedam asa ca sa se curga lichidul din ei in cratita inainte sa ii punem in borcane.
Ardei copti cu usturoi la borcan. Nu aratau asa ca la tine in poza cazuti pe hartia de copt. Ardeii curățati se pun în borcane curate și sterilizate în prealabil cu tot cu zeama pe care și au lăsat o ardeii la scurs. E aromat si gustos tare.
Il fac mereu la gratar coc si 2 3 ardei grasi sau scot din congelator. Sincer nu am încercat probabil că sunt buni și așa avantajul fiind că poți coace mai multi deodată. Salată de ardei copţi cu usturoi mod de preparare. 1 litru apa 1 2.
Spala ardeii si scurge i bine pune i intro tava de copt si baga i la cuptorul incins la temperatura maxima. Sos de ardei copti cu usturoi. Genul de sos aromat si atat de gustos ca pur si simplu e bine sa pregatiti doza dubla. Buna gustoasa si apreciata.
Dupa ce ai terminat de copt curata ardeii de coaja clatind mainile periodic cu apa rece. Mi s au parut atat de buni incat am decis sa i cer reteta soacrei mele. Am mai auzit de alte metode tot adaptate traiului la bloc de exemplu ardei copți în cuptor în tava cea mare din dotarea aragazului. Am folosit acest sos la sandwichul cris adriatico creat impreuna cu cezar stanislau pentru concursul cris tim sandwichbattle care a avut loc pe 10 09 2015 la bucuresti la iconic food.