Ardei Copti La Cuptor
Ardei grași sau kapia.
Ardei copti la cuptor. Coacere ardei la cuptor atârnați cu agrafe de birou metodă nerecomandată cea mai aiurită metodă de coacere este cea cu ardeii atârnați cu agrafe de birou de grilajul cuptorului. Ardei copți la cuptor cum se coc ardeii la cuptor. Se introduce tava sub grillul cuptorului pornit la maxim. Ardeii curățati se pun în borcane curate și sterilizate în prealabil cu tot cu zeama pe care și au lăsat o ardeii la scurs.
Ingrediente pentru ardei umpluti la cuptor bineinteles ca gustul complex al acestui fel de mancare este desavarsit si de carnea tocata pe care o folosim si de condimentele utilizate. Probabil ca fiecare gospodina are cate o reteta de umplutura mostenita din familie similara cu cea de sarmale. Dacă dorești să nu faci fum în casă atunci poți alege să coci ardeii în cuptor. Pentru o tavă de cuptor obișnuită 1 7 1 8 kg.
Dupa ce ai terminat de copt curata ardeii de coaja clatind mainile periodic cu apa rece. Ingrediente ardei copți în cuptor cea mai simplă și igienică metodă. Spala ardeii si coace i fie direct pe flacara la aragaz fie la gratar sau la cuptor pana cand intreaga lor suprafata e innegrita. Mod de preparare ardei copți în cuptor cea mai simplă și igienică metodă pregătirea ardeilor.
Scoate ardeii copti intr o cratita sau castron si acopera i imediat cu un capac sa se inabuse. Ardeii se coc în cuptor sau pe grătar se curăță de coajă și se lasă la scurs. Textura și aroma rămân în formă perfectă. îi pui în tavă la distanță unii de alții punând mai întâi folie de aluminiu sub ei.
îmi place să servesc această salată gustoasă și iarna așa că pun ardeii copti la congelator. Ardeii copți pe foc cu lemne îi poți congela pentru a avea iarna ardei cu aromă de fum. O tâmpenie mai mare n am văzut. Această salată de ardei capia copti este la fel de delicioasă pe cat este de simplă și rapidă de pregătit.
Cand coc ardei la tıgaıe pun putın uleı la fel la cuptor ung ardeıı cu uleı apoı ıı pun ın tava de aragaz catı ıncap iı ıntorc odata se coc bıne sı se curata foarte usor la fel ıı scot sı ıı sarez ıntrun lıghenas acoperıtı multumesc pentru celelalte retete. Se pun în borcane și câteva felii de usturoi.