Iahnie De Fasole Reteta Ardeleneasca
In 1 2 lingura untura sotam ceapa rosia si ardeii si in cealalta jumatate prajim carnatii proaspeti pe foc mic pe ambele parti.
Iahnie de fasole reteta ardeleneasca. Eu fac reteta de iahnie de fasole in diverse variante ingredientele nelipsite de obicei sunt ceapa si pasta de tomate ardei dupa ce poftesc si am in frigider se mai pot adauga ceva carnati cremvusti ardei morcov smantana si bineinteles imi place mult cum se simte tarhonul. După prima fierbere arunci apa şi o înlocuieşti cu alta tot fierbinte. Cum se face cea mai bună fasole bătută ca în ardeal. Cred ca tot romanul a mancat macar o data in viata lui iahnie de fasole.
Ceapa verde o curatam si o taiem rondele. Mod de preparare pentru reteta de mancare sau iahnie de fasole cu carnati. Dimineaţa se scoate şi se pune să fiarbă în 2 3 ape pentru a elimina toate toxinele. Fasole bătută rețeta ardelenească.
Cea mai bună iahnie de fasole mod de preparare. Preparare iahnie de fasole înmuierea și fierberea boabelor de fasole uscată. Laşi o zi şi o noapte la înmuiat fasolea boabe în apă rece. Sunt foarte multe retete mai mult sau mai putin grase sau indigeste.
Prima data se alege si se spala fasolea se pune la fiert cu apa cat sa o acoere cu 1 2 degete. Iahnie de fasole reteta rapida o mancare satioasa cu sos si cu arome deosebite. Fasolea se pune la inmuiat in apa de seara pina dimineata. Chiar dacă timpul de preparare este mai lung satisfacţia finală va fi pe măsură.
Fierbi fasolea în 2 3 ape. 1 litru 1kg de fasole albă uscată 1 morcov 1 pătrunjel 1 ceapă mică 1 2 căţei usturoi 1 legătură mică pătrunjel verde opţional. Puteti citi reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video dedesubt. Eu merg pe varianta mai light mai dietetica cu un sos din multe.
Iahnia de fasole cu ciolan e una dintre mancarurile romanesti perfecte pentru lunile de iarna. 1 lingură pastă de ardei dulce 1 linguriţă zahăr ulei pătrunjel mărar. Un fel traditional de post ieftin si accesibil. Nu sunt ardeleancă dar așa cum ziceam zilele trecute am de gând să încerc mai des rețete tradiționale din zona ardealului am început cu pasta de jumări în două variante chiar vezi aici și aici am încercat și un gulaș din carne de porc.
Cu o seară înainte de a prepara iahnia se aleg boabele de fasole de impurități bob cu bob se spală într o sită sub jet de apă rece și se pun la înmuiat circa 12 ore în suficientă apă rece aceasta trebuie să le depășească cu 5 6 cm. Mod de preparare reteta iahnie ardeleneasca de fasole boabe cu carnati prajiti. Rosia si ardeiul le taiem cubulete. Iată ce ai de făcut.
Fasolea se alege se spală în câteva ape şi apoi se lasă de seara până dimineaţa să se înmoaie.