Varza Cu Costita Afumata

Adaugam morcovul sucul de rosii zarzavatul si carnea apoi punem apa cat cuprinde acoperim cu un capac si lasam sa fiarba.

Varza cu costita afumata. Se lasa sa fiarba aproximativ o ora pana ce apa scade. Se curata varza se spala si se toaca fideluta. Se incinge uleiul si se calesc ceapa tocata marunt costita taiata in bucati potrivite morcovul ras si ardeiul gras taiat cuburi mici. Varza cu costita afumata a la sic.

Spalam bine si ceapa si morcovul le taiem apoi cubulete mici. 2 linguri bulion. Se curata varza se spala si se toaca fideluta. Peste varză se aşază feliile de costiţă şi se presară câteva boabe de piper şi mărarul verde tocat mărunt.

Se incinge uleiul si se calesc ceapa tocata marunt costita taiata in bucati potrivite morcovul ras si ardeiul gras taiat cuburi mici. Varza cu costita afumata este un fel de mancare foarte consistent pentru care aveti nevoie de carne afumata. Daca iti plac rețetele mele si vrei sa fii la curent cu toate noutatile te invit sa te abonezi la canalul meu h. Varza dulce cu carne de porc afumata.

Mancaruri cu carne ciulama de pui cu ciuperci. Reteta de varza calita cu costita afumata. Se taie ceapa rondele se prajeste in tigaia incinsa pana se face aurie. Se presara cu sare si se strange cu mainile pentru a se inmuia.

O varza frumoasa cam de 1 2 kg 350 g piept de porc fiert si afumat merge si costita sau kaizer 100 ml ulei. Mod de preparare reteta varza cu costita afumata. Este inconfundabil mirosul de varza dulce cu costita afumata ce parca te anunta ca este gata din cuptorul fierbinte asa incat ma grabesc sa fac o mamaliguta fierbinte si sa tai marunt putin marar proaspat fara de care nu ar fi perfect un astfel de preparat. Se bagă în cuptorul bine încins iar după ce s a rumenit se serveşte caldă cu mămăliguţă sau pâine.

Se presara cu sare si se strange cu mainile pentru a se inmuia. Se taie pieptul cubulete se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Cand varza si coastele au fiert am adaugat pasta de ardei am potrivit gustul de sare si am mai lasat 10 minute la cuptor. Sau ciorba de varza cu carne de porc si ciolan afumat sau lucicos lucskos kaposzta vezi aici cum se face.

Varza se taie marunt se. Daca ti a placut reteta noastra reteta varza murata cu coasta afumata nu uita sa ii faci un review. 25 voturi 14 comentarii. O alta reteta faina este cea de varza calita la cuptor cu rosii carne si afumatura carnati costita vezi aici.

Optional 2 foi de dafin. Varza o spalam bine o taiem fideluta adaugam sare si o framantam bine. Punem 2 linguri de ulei intr o oala punem ceapa si putina apa si o calim putin.