Varza Tocata Murata La Borcan Jamila

Vezi aici cum punem varza murata intreaga la borcan.

Varza tocata murata la borcan jamila. Varza murata tocata la borcan pentru iarna salata de varza acra rapidă. Varza rosie sau alba murata rapid. Varza murata tocata la borcan pentru iarna salata de varza acra rapidă. Peste varza alba adaugam doi morcovi dati pe razatoarea mare si o lingurita de chimen.

Lasati borcanul descoperit pana a doua zi pentru ca incepe sa fermenteze apoi acoperiti varza cu frunzele de visin bine spalate si puneti capacul nu prea strans sau acoperiti cu celofan pentru ca mai fermenteaza. Varza murată este ideal de consumat în dieta pentru tratarea ulcerului dar și în dietele de slăbit alături de ciorba de varză. Practic aveti nevoie de o varza sau mai multe in functie de cat de multa varza taiata murata vreti sa faceti un morcov sau doi sare si evident un borcan in care sa o puneti. Se poate face cu varza alba varza rosie sau amestec.

Mai jos îți spunem cum să pui varză la murat. Fac si eu varza la borcan dar impreuna cu cea alba pun si varza rosie sfecla rosie morcovi rasi si frunze de telina le aranjez in straturi unul varza alba unul varza rosie unul morcovi si unul sfecla printre stratul de varza pun telina tocata marunt le pun toate in borcan de la inceput si las 3 4 zile sa se acreasca cand s a acrit pun o lingura otet deasupra fiecarui borcan si le capsez sper. Reteta de varza tocata murata in suc propriu este o reteta simpla o metoda rapida de a mura varza. Salata de varza acra alba si rosie taiata fideluta si pusa la murat in borcane fara conservanti artificiali.

In tot anul pun si varza la butoi dar anul acesta am zis ca nu ar strica sa am si cateva borcane cu varza murata la indemana cand avem pofta. Indesati foarte bine varza in borcan apasand cu pumnul pana iese zeama deasupra. Am mancat la o prietena o salata de varza murata in suc propriu mi a placut atat de mult incat am facut si eu am sa va pun reteta asa cum am luat o de la ea un avantaj in plus in afara de gustul deosebit este si faptul ca se mureaza foarte repde fata de clasica varza pusa la murat in butoi din ce stiu de la ea este ca acest fel se foloseste foarte mult in rusia chiar am intalnit reteta si pe. Spală verzele pe rând scobește le de cotor și acolo toarnă puțină sare.

Reteta de varza tocata murata este una foarte simpla usor de facut si cu putine ingrediente. Salata de varza acra alba si rosie taiata fideluta si pusa la murat in borcane fara conservanti artificiali. Varza rosie sau alba murata rapid. Va ramane cam o treime din volumul care era la inceput.

Varza murata tocata la borcan. Este foarte gustoasa are avantajul ca e gata murata in doua trei saptamani iar cand o scoti din borcani nu trebuie decat sa adaugi putin ulei si putin piper si gata salata. Gustati varza potriviti gustul de sare nu trebuie sa fie foarte sarata. Dupa 3 4 zile puneti borcanul la rece.

Framantam din nou totul foarte bine.