Zacusca De Peste Caras
De curând a fost la baltă și s a întors acasă cu un juvelnic plin cu caras și a știut imediat ce va face cu el.
Zacusca de peste caras. Peștele să fie fără cap și coadă. O reteta originala pescareasca veche si autentica. Conserva de peste cu legume zacusca de peste. Dupa cateva clocote se adauga pestele prajit si frunzele de dafin.
Iti prezentam zacusca de peste o reteta delicioasa dar si. Aceasta zacusca se poate gati si la cuptor. Pestele poate fi proaspat sau congelat. Roșiile să fie bine coapte.
O zacusca de peste asa cum pregateau pescarii de demult o zacusca aparte cu un gust unic. și dacă se poate să nu fie alb deoarece acela e mai puțin gras și zacusca va ieși mai fadă. Si sare dupa gust preparare. Reteta culinara zacusca de peste din categoria conserve si muraturi.
Daca tii post o reteta cu peste este perfecta pentru zilele in care acesta poate fi consumat. Va invit sa o incercati. Ardeii să fie mai cărnoși. Ceapa de preferat să fie albă vezi aici de ce.
Cum se face cea mai bună zacuscă de pește era tot ce îi lipsea din cămara cu bunătăți pregătite toată vara pentru zilele frigurose când nu se mai găsesc prea multe legume. Peste in sos tomat de rosii cu ceapa ardei usturoi dafin si piper. Cum sa faci zacusca de peste. Pestele curatat si presarat cu sare.